三色小汤圆
快到元宵节了，想自己做汤圆，外面卖的糖太高，吃得起来太腻了。正好在做米酒，想做酒酿汤圆，做点彩色吃着也有食欲。各颜色均取自天然食材的本身颜色，当然比买的吃着放心啦。
三色小汤圆的做法
步骤1
黄瓜、胡萝卜各自榨汁，南瓜去皮蒸熟，放入料理机打成泥，手压的不均匀，和成面团有杂质。
步骤2
分别和糯米粉和成面团待用。
步骤3
各色面团切条，分段揉搓成小汤圆即可。三色小汤圆的烹饪技巧
准备一点水，如果面团太干，一搓就碎，可以沾点水再搓，很容易成型。