诗文 | 黏火烧 |
释义 |
黏火烧小时候 老妈总做的饭 黄米面 高粱米面都可以 那时候老家地里家家户户都会种一些高粱 黄米什么的 快到秋收的时候 怕麻雀吃 会在地里插上稻草人 嘻嘻,现在这些都没有了 现在的孩子都是在书本上才能看到我小时候经历过的快乐的童年 黏火烧的做法![]() 步骤1 面用温水活好 醒一个小时备用![]() 步骤2 豇豆 放高压锅里 放入水蒸熟 ,然后用勺子压碎 放入红糖 红糖一定要多放 够甜才好吃,今天的豆馅多煮了些 剩下的明天做豆包用![]() 步骤3 把面揪成小面团 在手心里压成薄片![]() 步骤4 把豆馅放上面 包起来![]() 步骤5 锅里放油 中火就可以 一面煎出噶来反面![]() 步骤6 反过来以后 在煎出噶 然后倒入一些清水 闷一下 等到水干了 火烧就熟了![]() 步骤7 出锅喽![]() 步骤8 外焦里嫩 一口咬下去外面酥酥的 里面软软黏黏甜甜的 好好次黏火烧的烹饪技巧面要活的硬一点,豆馅也要煮的硬一些 这样包的时候才好包 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。