猪?尾?黄?豆?煲?
小?时?候?妈?妈?经?常?煮?～
猪尾黄豆煲的做法
步骤1
锅?内?放?油?～放?入?大?料?和?葱?白?爆?出?香?味?～
步骤2
过?滤?掉?大?料?～
步骤3
放?入?姜?片?爆?香?～
步骤4
放?入?焯过?水?的?猪?尾?翻?炒?几?分?钟?～
步骤5
再?放?入?黄?豆?翻?炒?～黄?豆?我?是?隔?夜?泡?好?的?～
步骤6
放?入?一?勺?料?酒?～一?勺?老?抽?～一?勺?生?抽?～大?半?勺?糖?翻?炒?～
步骤7
翻?炒?几?分?钟?后?～放?入?没?过?猪?尾?的?水?～放?入?葱?～盖?上?盖?子?大?火?煮?开?后?换?小?火?闷?煮?～
步骤8
小?火?煮?4?5?分?钟?左?右?～换?入?砂?锅?～还?是?小?火?煮?～
步骤9
煮?到?汤?汁?浓?稠?～关?火?～撒?上?葱?花?就?O?K?了?～