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诗文 柚子味的【香酥鱿鱼圈】
释义

柚子味的【香酥鱿鱼圈】

柚香盐的妙用~香酥鱿鱼圈上面撒上柚香盐,呵呵。吃炸的容易上火,但加了柚子盐,就能中和下吧。周末随意弄点小食,一边看韩剧一边吃。。。。

香酥鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 260克 鸡蛋 1个
淀粉 50克 黄金面包糠 60克
白胡椒粉 2克 柚香盐 少许

香酥鱿鱼圈的做法

柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解1

步骤1

超市买的冻鱿鱼圈圈。清理掉表皮,撒上胡椒粉。口重的可以少撒点盐'因为炸过后要撒柚子盐'所以我这里没用放盐的。
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解2

步骤2

淀粉里两面沾一下。
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解3

步骤3

鸡蛋液里两面沾一下。
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解4

步骤4

再沾匀面包糠,抖掉多余碎末。
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解5

步骤5

入油锅炸,炸到金黄酥脆即成。
柚子味的【香酥鱿鱼圈】的做法图解6

步骤6

撒上柚子香盐。外酥里嫩,咸酥香脆。

香酥鱿鱼圈的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 2:12:20