凉拌土豆片
土豆怎么吃都好吃，切为丝的，片的，块的，炒的，炖的，拌的，家人特喜欢，这一次省了点事，切片就可，一样好吃。
凉拌土豆片的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
土豆去皮切片
步骤3
用清水泡一泡，洗去一些淀粉。
步骤4
青椒，红椒切丁，剁些蒜泥。
步骤5
锅中入水，烧开，焯熟土豆片。看土豆变色变透明就快熟了，不能煮太烂，熟了即可。
步骤6
锅中入油，入花椒，炸香。凉拌土豆片的烹饪技巧
1、土豆片切得要均匀。 2、调料随意哦。