不用一滴油做超下饭菜青椒煸鸡肉
既想减肥，又想吃肉，就想到用鸡皮代替油做菜，这样热量减少了一半，美味又解馋 ，小伙伴们快动起来吧~\(≧▽≦)/~
青椒煸鸡的做法
步骤1
剔鸡腿肉，鸡皮最好保持完整，放入料酒提前腌制10分钟
步骤2
青椒切块备用
步骤3
将油锅烧热，开小火，把鸡肉放入锅中(带皮的那面放入锅底面)
步骤4
鸡肉煎到八分熟，放入青椒继续煎，放入糖盐调味
步骤5
放入蒜，姜末继续加热
步骤6
放入自己喜欢的食材(我放的杏鲍菇)继续炖制，直至收汁，放入泡椒和五香粉稍炒即可。青椒煸鸡的烹饪技巧
1.鸡腿也可以直接买带皮的鸡腿肉更方便2.可以放入自己喜欢的食材