五花肉香焖土豆
五花肉香焖土豆的做法
步骤1
五花肉洗净过沸水再洗净加料酒适量腌十分钟
步骤2
锅内倒油加入香料小火炒香取出备用
步骤3
取出香料后锅内剩油放入糖小火熬化迅速放入五花肉翻炒至上色焦黄
步骤4
放入土豆和香料继续翻炒至土豆半熟取出锅内多余油
步骤5
加入适量生抽，盐，加水没过土豆加盖大火焖五分钟
步骤6
待汤汁收浓加入洋葱炒至洋葱透明既可起锅装盘