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诗文 鲜虾粥
释义

鲜虾粥

最近爱上了喝粥,正好碰上野生北极虾的试用就想到来做道海鲜粥~ 味道很鲜美,女儿喝了两大碗

鲜虾粥的用料

东北大米 野生北极虾
青菜梗
姜丝

鲜虾粥的做法

鲜虾粥的做法图解1

步骤1

准备好食材
鲜虾粥的做法图解2

步骤2

大米洗净后浸泡半小时,加点色拉油同时泡
鲜虾粥的做法图解3

步骤3

在此期间处理下北极虾。虾头和虾身分开备用
鲜虾粥的做法图解4

步骤4

泡好的米连水一起放进锅里,虾头也倒进锅里,再放入姜丝,开小火,慢慢熬。水要多加点
鲜虾粥的做法图解5

步骤5

约半个小时之后,把虾下锅,煮两分钟即可 。
鲜虾粥的做法图解6

步骤6

再放入青菜梗丁,搅拌均匀,稍稍煮
鲜虾粥的做法图解7

步骤7

出锅,放点盐和胡椒粉调味

鲜虾粥的烹饪技巧

青菜梗可以换成芹菜丁,正好家里只有青菜就用了

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 21:25:17