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诗文 雪媚娘,大福
释义

雪媚娘,大福

一直想做,但一直没空,今天终于来了,和小帅哥一起完成

雪媚娘,大福的用料

糯米粉 125g 玉米淀粉 30g
砂糖 30g 奶粉 20g
温水 130g 黄油 5g
淡奶油 100g 草莓或芒果 适量
砂糖(加奶油内) 10g

雪媚娘,大福的做法

雪媚娘,大福的做法图解1

步骤1

黄油隔水化开
雪媚娘,大福的做法图解2

步骤2

加入所有粉类(糯米粉、玉米淀粉、奶粉、砂糖),然后一起加入温开水
雪媚娘,大福的做法图解3

步骤3

然后搅拌在一起
雪媚娘,大福的做法图解4

步骤4

放锅上蒸15分钟,我没有蒸锅,用电饭锅蒸的,任何困难挡不住吃货的我
雪媚娘,大福的做法图解5

步骤5

蒸好后用勺子搅拌匀,会粘粘的
雪媚娘,大福的做法图解6

步骤6

哎呀,忘记说了,之前需要用50g糯米粉炒熟做为手粉,因为刚出锅的面团很粘,我也没有炒锅,我用烤箱200度,4分钟把糯米粉烤熟,其实是一样的哈,哈哈哈哈,水果切丁,淡奶油100g+砂糖打发装入裱花袋
雪媚娘,大福的做法图解7

步骤7

手上沾好手粉,拿一块糯米粉面团,揉圆,捏开来,摊在手上,挤上奶油,放上水果,开包
雪媚娘,大福的做法图解8

步骤8

像包包子一样,吼吼~
雪媚娘,大福的做法图解9

步骤9

包好翻过来放在纸托上,为了更有食欲,我用巧克力画了表情,小朋友应该更有食欲吧,哈哈哈哈,最左是小朋友自己画的

雪媚娘,大福的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:57:05