辣炒年糕拉面
很喜欢韩剧中人们坐在桌旁吃着辣炒年糕拉面当做夜宵，超有感觉。现在自己动手做，做了2-3人份，一起吃的感觉棒极了。
辣炒年糕拉面的做法
步骤1
备好韩国辣白菜。
步骤2
将辣白菜切块，并把汤汁留下。
步骤3
备好拉面。
步骤4
备好辣椒面。
步骤5
备好年糕和辣炒年糕酱包。
步骤6
将年糕放入煮沸的水中，小火煮直至水变的很少，刚好够煮一袋半的拉面。
步骤7
在锅中放入拉面。
步骤8
再在锅中加入辣炒年糕的酱料。
步骤9
因为酱料微甜，我又喜欢辣，所以我加入了辣椒面。
步骤10
最后加入韩国辣白菜和辣白菜的汤汁。
步骤11
这样，一道辣炒年糕拉面就做好了?。辣炒年糕拉面的烹饪技巧
注意水量的控制，水太多的话，味道比较淡。水太多的话，拉面变粘稠，口感会变差。