西红柿鸡蛋芝士卷
某天早上接到一个电话，说有我的快递，我还很纳闷，心想，我什么也没买.接到快递，看到百吉福芝士，才恍然明白，原来我也是幸运者。感谢豆果的活动，这是我第一次参加豆果活动，就拿东西，心情大好。迫不及待就想试试百吉福芝士的味道，做了卷饼配上芝士，简直太好吃！。
鸡蛋芝士卷的做法
步骤1
准备好所有材料
步骤2
把生菜切碎，火腿肠滚刀切圆片，芝士切长方条备用步骤3
西红柿沸水中过下去皮，切碎丁和鸡蛋，面粉放在大海碗里，加适量盐，少量胡椒粉,用开水搅拌均匀。(请见谅，忘记拍这一步，下次补上)
步骤4
平底锅加热，放油，把第三步骤的面糊倒入，一下不要倒大多，要不然卷饼太厚，摊平，等二面都煎熟。在其中任一面加一层生菜，一层芝士，一层火腿肠，然后卷起，装盘。芝士遇热就化了，生菜和火腿上会沾上浓浓的芝士
步骤5
要趁热吃，配一杯果汁或牛奶,营养又美味。