奶油蘑菇汤

步骤1

将洋葱，口蘑切碎备用

步骤2

平底锅中加25g黄油化开，加入洋葱碎炒香，再加入口磨碎，炒至全部变颜色为止，备用。

步骤3

汤锅中加入剩余黄油化开，分次放入面粉，炒香，直至成为黄色无颗粒糊状物，加水大约50ml混合均匀，并将炒好的洋葱蘑菇碎加入混合均匀。

步骤4

分5-6次加入淡奶油，将全部食材混合均匀，根据个人口味加水调至合适的粘稠度。煮10分钟，待口蘑口感软糯，汤汁浓稠，即可出锅，出锅前加入盐及胡椒粉混合均匀。