云南黑三剁

经典云南菜好吃又下饭

黑三剁的用料

肉末	云南玫瑰大头菜
青椒切碎备用	红椒切碎备用

步骤1

倒油将肉末煸香

步骤2

将云南玫瑰大头菜、青椒碎、红椒碎倒入锅中和肉末一起翻炒

步骤3

加入少量的糖和酱油继续翻炒出锅即可

不用放盐因为玫瑰大头菜就是腌制过的味道偏咸

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