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诗文 牛奶吐司
释义

牛奶吐司

奶味浓浓的吐司

牛奶吐司的用料

高筋面粉 200g 鸡蛋 2个
酵母 3g 盐 2g
砂糖 15g 牛奶 80ml
奶粉 10g 黄油 20g

牛奶吐司的做法

牛奶吐司的做法图解1

步骤1

鸡蛋一个、面粉、盐、酵母、砂糖、奶粉、牛奶一起揉成光滑面团,加入黄油继续揉到出手膜,然后静置发酵到两倍大
牛奶吐司的做法图解2

步骤2

把面团擀薄排气后分成三份,卷成面卷
牛奶吐司的做法图解3

步骤3

把三份面团放入吐司盒,涂上蛋液后进行二次发酵
牛奶吐司的做法图解4

步骤4

发酵到九分满后上一层蛋液后入烤箱150度烤35分钟就可以出炉了
牛奶吐司的做法图解5

步骤5

出炉啦(我喜欢表面焦香所以没有盖吐司盒的盖子,不喜欢的鞋童可以盖上盖子)
牛奶吐司的做法图解6

步骤6

松软奶香

牛奶吐司的烹饪技巧

鸡蛋一个用来和面,另外一个制作蛋液

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更新时间:2025/2/6 8:56:58