面条
面条的做法
步骤1
所有材料混匀揉成团发酵至2倍大后擀成面片
步骤2
洒点干面粉防粘，将面片折叠，快刀切丝，宽度自己喜好而定
步骤3
尽量切均匀，时间不要拖太长。
步骤4
切完后再洒点干面粉，然后抖开它们。
步骤5
诀窍：面团干硬一点会比较好抖开，粘住地方用点干面粉搓开。
步骤6
如果面团揉的劲道，你提起了它不会断掉。
步骤7
烧开水下面条，快速捞起放在抹油的碗里放粘，然后可以随心做自己喜欢的酱料了，这个面条无论用来做炒面还是汤面都口感劲道，粗粮面条多吃健康哦！（我的面团加了些麸皮和亚麻籽粉和黑米饭，所以不是白面色）