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诗文 儿时的小吃一一葱香芋头饼
释义

儿时的小吃一一葱香芋头饼

小时候妈妈经常会做给我吃,每次在炸的时候一闻到芋头的香味就会忍不住流口水!芋头和小葱的香味永远都不会忘记!

葱香芋头饼的用料

糯米粉 300克 芋头 3片
小葱 适量 盐 少许
食用碱 2克 水 150克

葱香芋头饼的做法

儿时的小吃一一葱香芋头饼的做法图解1

步骤1

把芋头切成小丁,小葱切碎,把所有的材料放入盆里,再加入水,揉匀即可。
儿时的小吃一一葱香芋头饼的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热,把面团做成长舌状,放入油锅中炸至金黄即可。
儿时的小吃一一葱香芋头饼的做法图解3

步骤3

成品出锅了!软糯鲜香非常好吃!

葱香芋头饼的烹饪技巧

记得一定要放碱,这样才会有一种特殊的香味!

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更新时间:2025/1/13 4:56:33