抹茶可可软曲奇

抹茶可可软曲奇的用料

步骤1

黄油室温软化加入白糖低速打发均匀（我的是准备两份，抹茶和可可口味）

步骤2

打发的黄油分4次加入牛奶和淡奶油，每加入一次都搅拌均匀再加入一次直至牛奶和淡奶油完全加入搅拌均匀（我的准备两份，牛奶和淡奶油加入时一起加入）

步骤3

抹茶粉和蛋糕粉混合均匀过筛加入黄油糊中搅拌至无粉末（可可粉和蛋糕粉如此做）

步骤4

搅拌好的抹茶糊和可可糊，取一小块揉圆压扁，放在烤盘上用牙签划出样式

步骤5

可以做成自己喜欢的形状和样式，烤箱180度预热烤10-12分钟（这个根据自己家的烤箱设定，要不然上的颜色烤焦黄了不美观）

随便看

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