诗文 | 东菱k30a烤箱之花朵饼干--by Soft-妮 |
释义 |
东菱k30a烤箱之花朵饼干--by Soft-妮让我们在花海中享受享福! 东菱k30a烤箱之花朵饼干--by Soft-妮的做法步骤1 黄油要软化到用手可以按出痕迹。步骤2 用叉子将黄油按散步骤3 低筋面粉,糖粉,混合过筛后加进黄油中。步骤4 用双手将黄油和粉类抓匀,成粗玉米粉状。步骤5 加入打散的蛋液。步骤6 混合揉成无干粉的面团。步骤7 将面团擀成大约3mm厚的均匀面片,放进冰箱冷藏15分钟左右。步骤8 裱花嘴底部的那头沾上低筋面粉(防粘用)。步骤9 在面片上印出小圆形的面片作为花瓣。因为我做的是五瓣花,所以面片数量是5的倍数。步骤10 用边角料揉出适量的小圆球作为花蕊。步骤11 将5个小圆片如图依次叠起来,可稍微按压一下按紧点。步骤12 之前揉得小圆球放在中间,按一下和旁边的花瓣相连接。步骤13 做好的花朵在烤盘放好,留出适当的空隙。步骤14 烤箱上管185℃ 下管160℃ 预热5分钟,烤约10分钟。步骤15 时间到之后就可以出炉了东菱k30a烤箱之花朵饼干--by Soft-妮的烹饪技巧 |
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