酸甜咸蛋番茄片
妈妈的年夜饭新作
酸甜咸蛋番茄片的做法
步骤1
咸蛋蒸熟挖出备用
步骤2
加8勺左右生粉，搅拌，拌均匀，粘性
步骤3
把番茄像如图挖空，备用
步骤4
番茄抹上生粉
步骤5
把咸蛋塞进番茄里
步骤6
切片
步骤7
切好如图
步骤8
裹上蛋清液下锅炸，炸好后淋上调好的番茄汁，出锅酸甜咸蛋番茄片的烹饪技巧
番茄掏空后加生粉弄干水分