干炸鲤鱼

干炸鲤鱼的用料

步骤1

鱼粼弄干净或从头部切片

步骤2

顺鱼刺片

步骤3

之后切成片或块都行

步骤4

进行对鱼腌制，我头天晚上腌第二中午炸，很入味

步骤5

放入地瓜粉，和少量的淀粉，淀粉主要是起到香脆的作用

步骤6

撹伴均匀

步骤7

下油锅啦

步骤8

魚比較厚可以根据自家火來撐握炸的時間

步骤9

炸完，香脆又鮮，老公刚吃一块就說明天再买2条炸

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