干炸鲤鱼
干炸鲤鱼的做法
步骤1
鱼粼弄干净或从头部切片
步骤2
顺鱼刺片
步骤3
之后切成片或块都行
步骤4
进行对鱼腌制，我头天晚上腌第二中午炸，很入味
步骤5
放入地瓜粉，和少量的淀粉，淀粉主要是起到香脆的作用
步骤6
撹伴均匀
步骤7
下油锅啦
步骤8
魚比較厚可以根据自家火來撐握炸的時間
步骤9
炸完，香脆又鮮，老公刚吃一块就說明天再买2条炸