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诗文 新奥尔良烤鸡腿
释义

新奥尔良烤鸡腿

每次去超市购物的时候,小盆友就爱去K记快餐店,因为那里有小盆友,有迷你“游乐场”,还有新奥尔良鸡腿。。。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦

新奥尔良烤鸡腿的用料

鸡腿 1个 新奥尔良腌料 适量

新奥尔良烤鸡腿的做法

新奥尔良烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净后,用清水浸泡片刻,沥干水分,鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞;个人觉得牙签更好用;
新奥尔良烤鸡腿的做法图解2

步骤2

小碗里,调入适量新奥尔良烤鸡腌料;
新奥尔良烤鸡腿的做法图解3

步骤3

调入1:1的纯净水,搅拌均匀;
新奥尔良烤鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿同腌料混合;
新奥尔良烤鸡腿的做法图解5

步骤5

戴上一次性手套,把调料给鸡腿抹匀后,再给鸡腿按摩5-10分钟;腌料同鸡腿一起,放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上;
新奥尔良烤鸡腿的做法图解6

步骤6

烤盘上铺上锡纸,锡纸上刷一层油;
新奥尔良烤鸡腿的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡腿,放在锡纸上,刷一层料汁(料汁就是腌鸡腿的料汁),鸡腿小的那头裹上锡纸;
新奥尔良烤鸡腿的做法图解8

步骤8

烤箱180度提前预热;
新奥尔良烤鸡腿的做法图解9

步骤9

将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟,然后将烤盘端出来,给鸡腿翻面,再刷一层料汁;
新奥尔良烤鸡腿的做法图解10

步骤10

然后放进烤箱,180度,上下火20分钟,这是烤好的样子;
新奥尔良烤鸡腿的做法图解11

步骤11

鸡腿稍稍凉却后,就可以吃啦~!配上水果吃,一点都不腻哦。

新奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧

1、烤制温度、时间根据自家烤箱的脾气来调节;

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更新时间:2024/11/25 12:04:58