爆抄南煎肝
爆抄南煎肝的做法
步骤1
用冷水泡泡，去血水！
步骤2
猪肝切片用番薯淀粉，料酒，生抽腌下，喜欢的话，可以加点白胡椒粉。
步骤3
青椒，洋葱切好备份。
步骤4
用料酒，生抽等调的汁备用
步骤5
腌好的猪肝和蒜头入油锅爆炒
步骤6
倒入备用的青椒，洋葱
步骤7
倒入备用的汁，翻炒
步骤8
炒好出啦锅