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诗文 八宝酱
释义

八宝酱

八宝酱的用料

五花肉 油豆腐
花生 冬笋
甜面酱

八宝酱的做法

步骤1

把所有材料切成丁

步骤2

做法:把夹心肉汆熟,切丁;油豆腐和笋切丁,把肉丁豆腐丁笋丁和花生一起放水里煮,大火煮开后小火,一定要煮透;煮差不多时候放甜面酱,加料酒和糖,搅拌,慢火煮。一直煮一直煮,煮透了,如果喜欢辣味道还可以放点辣椒酱,收汁收差不多的时候加味精,起锅。等凉透可以存冰箱3、4天没问题,凉的也很好吃,和粥稀饭一起吃我觉得是美味。

八宝酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:40:55