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诗文 烙春饼
释义

烙春饼

小时候最爱吃妈妈烙的春饼,每次吃到撑肚皮!如今成家了想念儿时的味道,自己第一次烙饼,很成功!

烙春饼的用料

面粉 500g 水 适量

烙春饼的做法

烙春饼的做法图解1

步骤1

将开水倒入面粉里,不停的用筷子搅拌,如图状盆地有点点面粉即可!
烙春饼的做法图解2

步骤2

面团揉好后,醒面20分钟,用保鲜膜盖在盆口!
烙春饼的做法图解3

步骤3

醒好的面如果沾手可以放些油在里面揉!然后切成35克的面块!
烙春饼的做法图解4

步骤4

面粉和色拉油搅拌做成油酥,参在小面团里揉好!
烙春饼的做法图解5

步骤5

揉好参了油酥的小面团备用
烙春饼的做法图解6

步骤6

将两个面团一面涂抹色拉油
烙春饼的做法图解7

步骤7

擀好薄饼放入平底锅中
烙春饼的做法图解8

步骤8

平底锅刷油,小火烙饼。饼翻两次,中间起泡就可以出锅啦!
烙春饼的做法图解9

步骤9

分层喽

烙春饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:10:10