芒果千层
芒果千层的做法
步骤1
先做千层面皮：放入鸡蛋、糖霜搅拌均匀
步骤2
没糖霜用细糖也可以
步骤3
纯牛奶250ml
步骤4
倒入纯牛奶、少许香草精（没有也可以不用放）继续搅拌
步骤5
黄油融化倒入搅拌
步骤6
低筋面粉过筛搅拌
步骤7
材料放齐搅拌均匀
步骤8
搅拌液进行过滤下
步骤9
溶液倒入平底锅摊成面饼
步骤10
淡奶油?糖霜或细糖打发，要用电动打蛋器打发，手动估计不行。在此要感谢上次买烤箱时送的手持电动打蛋器，要不然晚上奶油就没办法打发了！
步骤11
芒果切丁
步骤12
刚开始我是把芒果放千层皮上在放奶油，但后来发现还是把奶油跟芒果搅合后一起涂抹更方便些
步骤13
一层皮一层奶油、芒果?我一共做了十五层，弄好后放入冰箱冷藏，一开始记得底下要放个平盘子哦，一会好了要移动至冰箱，要是没放弄好再想移就麻烦了。
步骤14
早晨起床后打开冰箱，满满的惊喜呀
步骤15
甜度适宜，因为有冰过，所以咬下微凉清爽?Ps：顶上少了颗草莓做点缀