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诗文 芦笋鸡肉卷
释义

芦笋鸡肉卷

减肥者的口服...营养又健康

芦笋鸡肉卷的用料

鸡胸肉 2块 芦笋 10条
香菜 4颗 耗油 5g
大蒜 3g 黑胡椒 5g
十三香 1g 淀粉 5g
橄榄油 5g 辣椒粉 3g
鸡精 2g 料酒 5g
自制辣椒酱 2g

芦笋鸡肉卷的做法

芦笋鸡肉卷的做法图解1

步骤1

鸡肉片成两片(不要切段)放蚝油,淀粉,蒜泥,鸡精,黑胡椒,十三香,料酒,橄榄油,辣椒粉拌匀。
芦笋鸡肉卷的做法图解2

步骤2

拌匀的鸡胸肉腌制半小时。
芦笋鸡肉卷的做法图解3

步骤3

芦笋洗净切掉根部较老的部分。
芦笋鸡肉卷的做法图解4

步骤4

对切成两段待用。
芦笋鸡肉卷的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡肉上放上芦笋,香菜。
芦笋鸡肉卷的做法图解6

步骤6

用鸡肉裹起来。
芦笋鸡肉卷的做法图解7

步骤7

再用锡箔纸包好。
芦笋鸡肉卷的做法图解8

步骤8

放进烤箱200度30分钟(我没有预热,各自家的烤箱不同,请各自掌握温度)
芦笋鸡肉卷的做法图解9

步骤9

半小时后拿出,打开锡箔纸,刷上辣椒酱,再烤3-5分钟,汁水别倒。(辣椒酱是用小米椒,大蒜,姜,盐,加水放进料理机打成酱,放入冰箱发酵两天成的)
芦笋鸡肉卷的做法图解10

步骤10

我用蔬菜沙拉摆盘,配上鸡肉简直是完美搭配。
芦笋鸡肉卷的做法图解11

步骤11

最后把烤鸡时的汁水浇在鸡肉卷上,美味多汁,口水都要流出来了,开动吧。

芦笋鸡肉卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:20:21