情人节礼物—玫瑰花卷
【迷迭香美食】情人节就要到了，就送这个玫瑰花卷，一定会被夸奖会过日子的，哈哈哈...更多精彩，关注微信：迷迭香
玫瑰花卷的做法
步骤1
面粉、紫薯、酵母等备料
步骤2
紫薯洗干净后中间划开
步骤3
蒸30分钟
步骤4
蒸好后去皮，碾成泥
步骤5
碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、水和成面团
步骤6
醒发20分钟后揉一下，二次醒发30分钟
步骤7
取一块面团切面剂子
步骤8
压平擀皮（和擀饺子皮一样）
步骤9
取四个擀好的面片叠在一起，用筷子在中间压一道痕
步骤10
从外向里卷起
步骤11
顺着压痕一切为二
步骤12
放入蒸笼，盖上盖醒30分钟后大火蒸15分钟
步骤13
情人节就送这个吧~玫瑰花卷的烹饪技巧
紫薯蒸之前划开一刀更好去皮