青菜肉丝豆瓣面
娃爸出去哈皮了，留下孤儿寡母，幸好中午吃了顿好的，晚上就将就一点 找点家里现成的食材快速搞定晚饭。
青菜肉丝豆瓣面的做法
步骤1
青菜洗净切小
步骤2
准备肉丝。随便什么肉，我用的是排骨。请忽略刀工。
步骤3
豆瓣是现成的，因为娃喜欢吃，所以掺和进来了。
步骤4
肉丝加调理腌制一会儿。我放了点生抽，所以颜色一点深。
步骤5
起油锅，煸炒肉丝。
步骤6
有点发白就行了。
步骤7
蚕豆也炒一下，稍微有点发黄就OK了。
步骤8
炒青菜，略熟既可。
步骤9
偷懒一下，没另外煮面，锅也没洗，就在锅了加点水。
步骤10
水开放面条。应该是粗点的面比较好吃，无奈家里现成只有细面条。
步骤11
放入前面准备好的食材，再加点盐等调味。盖盖子煮一会儿。
步骤12
出锅。煮的时间看个人喜欢，我是煮得时间比较长。