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诗文 酸辣土豆丝
释义

酸辣土豆丝

我的最爱,土豆丝!如果说我最喜欢的菜有哪些,那么土豆丝必然第一!大言不惭的说,我做的土豆丝,比饭店卖的好吃多了!

酸辣土豆丝的用料

土豆 两个 干辣椒 两个
蒜 两瓣

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝,浸泡10分钟,滤除淀粉
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

捞出准备,辣椒切半,蒜瓣切碎
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

热锅,下油,下辣椒和蒜瓣,炒出香味放土豆丝,大火炒,加入两汤匙蚝油,一勺醋,喜欢酸一些的就多加一勺醋,半调料勺盐。继续炒,炒到金黄色。关火,加一勺鸡精。
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

出锅,热腾腾的蒸气模糊了镜头,照不大清楚。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:03:50