花生燕麦粥

孕晚期的孕妇容易贫血，而花生的红衣正好起到补血的作用，本来是加燕麦煮粥的，但有个说法是孕妇不适合吃燕麦，更适合产妇，所以孕晚期我选择用大米代替燕麦，事实证明味道也不错。平时我不怎么爱吃生花生，但是做到粥里，口感脆脆的，很有嚼头

花生燕麦粥的用料

花生米 50g

燕麦（大米） 40g

普通面粉一把

水 800ml

水（兑面粉用） 200ml

盐适量

花生燕麦粥的做法

步骤1

将花生米切碎点，如果有捣碎花生的工具更好

步骤2

加入淘好的燕麦（大米），燕麦的话一把即可，大米的话提前泡两个小时，很容易熟

步骤3

加入800ml的水中火烧开，不想喝浓稠的就多加点水，注意水开后的粥特别容易溢出

步骤4

步骤3烧开的同时，将35g（一把）的面粉兑到200ml水中打散至无颗粒

步骤5

水开后将步骤4兑好的面粉倒入锅内，并用勺子搅拌锅底，再次开锅后转小火，因为很容易淌出来哦

步骤6

小火慢炖时将锅盖半掩着，如果粥做的比较稠，注意勤搅拌着，待燕麦（大米）煮开花后洒入适量的食盐出锅

步骤7

小孩子吃的时候注意慢点，容易呛到。这是两个人的量，适合作早餐粥