网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 虎眼丸子
释义

虎眼丸子

虎眼丸子的用料

肉馅 250g 葱姜末 15g
煮熟的鸡蛋 10个 五香粉 5g
食用油 10g 生鸡蛋 1个
香油 6g 盐 少许
生抽 少许

虎眼丸子的做法

虎眼丸子的做法图解1

步骤1

肉馅加入盐、生抽、葱姜末,料酒、食用油、香油、五香粉进行搅拌
虎眼丸子的做法图解2

步骤2

假如一个鸡蛋搅至上劲儿
虎眼丸子的做法图解3

步骤3

煮熟的鸡蛋,剥皮
虎眼丸子的做法图解4

步骤4

入油锅,低温炸
虎眼丸子的做法图解5

步骤5

炸至金黄色捞出
虎眼丸子的做法图解6

步骤6

将肉馅包住炸好的鸡蛋,揉成圆形
虎眼丸子的做法图解7

步骤7

60度左右油温,炸至金黄色备用。
虎眼丸子的做法图解8

步骤8

或蒸,或炖方法多种!还可以二次复炸,复炸后直接食用,外焦里嫩。

虎眼丸子的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 16:18:13