巧克力香蕉蛋糕
这个香蕉巧克力蛋糕是好久好久之前的存货了。
差点都忘记还有这么一个蛋糕了。
都说香蕉跟牛奶是绝配，这次换个巧克力搭档一下。
至于味道嘛，各花入各眼，有的人或许很喜欢有的人或者不爱。
大家随意哈~~
巧克力香蕉蛋糕的做法
步骤1
将香蕉剥皮后捣成泥状。
步骤2
加入炼乳，搅拌均匀。
步骤3
黄油隔水融化以后，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打均匀，再筛入可可粉搅拌均匀
步骤4
加入两个蛋黄，继续搅打至均匀。
步骤5
打到颜色变淡，蓬松状为止。
步骤6
筛入泡打粉和低粉的混合物，拌到没有干粉的状态。
步骤7
再倒入刚才准备好的炼乳香蕉泥还有耐烤的巧克力豆，继续拌匀。
步骤8
用勺子或者裱花袋辅助，将蛋糕糊倒入事先涂了一层薄油防粘的模具中，8-9分满就可以了。
步骤9
烤箱预热180度，放中层，上下火烤20分钟左右。巧克力香蕉蛋糕的烹饪技巧
啰嗦两句 1、香蕉最好用熟透了吧，这样果香味浓郁 2、如果没有巧克力豆，就不用加了 3、如果你是用那种长条状的蛋糕模具，那么温度就要适当低10度，时间延长15分钟