焦溜豆腐
焦溜豆腐的做法
步骤1
豆腐切块
步骤2
过水备用 过水后不易碎
步骤3
入油炸至金黄即可
步骤4
青椒切块备用
步骤5
拍虚了 锅留少许油 放入青椒炒至7分熟勾芡放少许盐 鸡精 豉油调味 放入炸好豆腐汤汁裹住豆腐出锅即可焦溜豆腐的烹饪技巧
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