香烤猪蹄

香烤猪蹄的用料

猪蹄适量	孜然依个人口味添加
椒盐依个人口味添加	辣椒面依个人口味可有可无

步骤1

用本人制作秘制猪手的方法将猪蹄煮至六七成熟(高压锅煮15分钟改为煮6—7分钟，其它不变)

步骤2

煮干后捞出放在铺着锡纸的烤盘上，撒适量椒盐、辣椒面和孜然，放入预热好200度的烤箱，上下火中层烤8-12分钟

步骤3

翻面再撒一些孜然和辣椒面，转230度烤2-5分钟即可

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