诗文 | 蒜苔肉丝 |
释义 |
蒜苔肉丝蒜苔肉丝的做法![]() 步骤1 把牛肉切成肉丝放料酒酱油腌一下备用![]() 步骤2 蒜苔切断备用![]() 步骤4 1.热锅放油,把姜丝、花椒、放锅里出味,再把肉丝放锅里一起翻炒,炒好盛出来备用 2.锅里放油炒蒜苔,锅干的话可以稍放点水盖上锅盖焖一会儿,蒜苔八成熟的时候把炒好的肉丝放进去,放盐、酱油少许、南德调味品、十三香、味精、香油,翻炒均匀就可以出锅了。![]() 步骤5 ![]() 步骤6 来吃喽!蒜苔肉丝的烹饪技巧 |
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