金镶玉
有个典故是有眼不识金镶玉，还有句俗语是有钱难买金镶玉（呵呵，金镶玉和氏壁、金镶玉奖牌问度娘）
金镶玉喻示中国传统文化中的”金玉良缘”，喻意美好幸福，堪称财富权力、尊贵吉祥与超凡脱俗的完美结合。实物工艺精湛精美。
今天这款菜肴，是利用白白的口蘑和鹌鹑蛋的黄儿来搭配，形成视觉上的金镶玉，简单却很美味。这里我选用了沃康山茶油，因其品质清澈、洁净、健康正符合这款菜的自然品相，保持了食物的原汁儿原味。这真是一次完美的匹配。此次圆满成果献给豆果、沃康100和网友们，祝大家生活美满幸福！
金镶玉的做法
步骤1
这俩小瓶就是油中珍品沃康山茶油，呵呵，外貌协会也会超喜欢的外观包装。还有最主要的是油的品质：透明纯净、轻脂肪、调节血脂、清理血拴和免疫调节等作用。 沃康山茶油可生吃，还可以烧出美味佳肴
步骤2
准备食材
步骤3
把口蘑的梗去掉，把口蘑呈凹形面朝上，如图码在盘子里。
步骤4
在口蘑的凹形槽内撒入盐、胡椒粉
步骤5
把鹌鹑蛋磕入口蘑的凹形槽
步骤6
然后放笼屉蒸熟（蒸熟后盘内会有汤水，不要倒掉哦）
步骤7
放入沃康山茶油
步骤8
油热放葱花儿
步骤9
把蒸口蘑的汤水倒进去，勾芡（根据口味适当加盐）
步骤10
把芡汁儿淋到口蘑上即可。
步骤11
成品金镶玉的烹饪技巧
蒸口蘑的汤水不要倒掉哦，清淡原汁儿原味。