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诗文 可可糯米团子
释义

可可糯米团子

做这个东西失败了好多次,记得上次做的跟米糊似得,不过这次终于成功了,好开心,,这里的用量以电饭煲的小杯子(标有180刻度的那种)为单位,不过以前买的糯米团子都有陷,我因为太懒就就,,没放了,(姐姐怂恿的) 你们自己可以放豆沙什么的~

可可糯米团子的用料

糯米粉 一杯 可可粉 三分之二杯
糖(自己决定,喜欢就多放点) 三分之一杯 水 一杯
椰蓉 玉米粉

可可糯米团子的做法

步骤1

上面所说的材料先搅拌在一起(除水,椰蓉,玉米粉),粉末搅拌均匀后加入水,再次搅拌至没有小颗粒

步骤2

放入微波炉中高火2-3钟,同时把玉米粉在不粘锅中炒熟一下

步骤3

拿出糯米团子,搅拌一下~如果是很Q的那就恭喜你,成功了!!!反之,就说明水太多了,下次做的时候少放一点~

步骤4

在手掌上大面积抹上炒熟的玉米粉(防止粘手)取出一团一团的糯米团子,撒上椰蓉即可食用~

可可糯米团子的烹饪技巧

在取出糯米团子的时候要小心,因为很烫很烫,我就被烫到了。TAT,等一会儿就再取也可以。

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 9:35:12