清蒸虾尾脐鱼
近海的人都喜欢的海水鱼！
清蒸虾尾脐鱼的做法
步骤1
去掉鱼腮内脏，脐鱼一般尾部会有一串硬的鱼鳞（用刀去掉）；
步骤2
洒上姜丝，盐，花生油，酱油；
步骤3
烧开水后放蒸架隔水盖上锅盖蒸10分钟；
步骤4
洒上葱花OK了！清蒸虾尾脐鱼的烹饪技巧
记住水烧开后蒸10分钟就好了，蒸老了鱼肉不够嫩滑！