鱿鱼笋片
跟大师学的
鱿鱼笋片的做法
步骤1
鮮鱿鱼洗净、去皮、改刀、腌制、青笋改刀成片、锅入油、烧至3~~4成入腌制好的鱿鱼滑油断生、随即下入笋片、捞出、锅留底油、煸香葱、姜、蒜、入清汤、调味、下入鱿鱼与青笋、翻裹均匀、勾芡淋明油、装盘即可！鱿鱼笋片的烹饪技巧
少许白糖、可增加口感与鮮味
| 诗文 | 鱿鱼笋片 |
| 释义 |
鱿鱼笋片跟大师学的 鱿鱼笋片的做法
步骤1 鮮鱿鱼洗净、去皮、改刀、腌制、青笋改刀成片、锅入油、烧至3~~4成入腌制好的鱿鱼滑油断生、随即下入笋片、捞出、锅留底油、煸香葱、姜、蒜、入清汤、调味、下入鱿鱼与青笋、翻裹均匀、勾芡淋明油、装盘即可！鱿鱼笋片的烹饪技巧少许白糖、可增加口感与鮮味 |
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