简单温暖的泡菜饼

韩餐厅里的泡菜饼真的做得都没什么泡菜味，我只想吃一次纯粹的、只有泡菜味的泡菜饼！

泡菜饼的用料

泡菜小碗	鸡蛋一小个
中筋面粉五大勺（视情况而定）

步骤1

备好材料，泡菜在山姆购入，小袋装的，很方便

步骤2

将泡菜用手拧干，切细，汁水留在一边

步骤3

打鸡蛋，越泡越好

步骤4

在蛋液里加入泡菜汁和泡菜，一勺一勺地加面粉，直到有如图的稠度为止，喜欢软软的饼子的朋友可以再稀一点，不小心面粉加多了可以再加点水和盐调和

步骤5

在平底锅中倒入一点点油，真的一点点就好，两面煎

步骤6

煎好后用锅铲切好，这样手拿着吃比较方便啦

用料的多少真的不是语言描述出来的，泡菜的干湿、鸡蛋的大小，都会影响，经验是最好的老师

随便看

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