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诗文 家常豆腐
释义

家常豆腐

家常豆腐的用料

老豆腐 一块 青椒 两三个
胡萝卜(根据各人口味,也可以换成红椒) 一根 洋葱 一个
葱姜蒜 少许 老干妈 适量
老抽 适量

家常豆腐的做法

步骤1

豆腐切成薄片,把锅热好,倒入油,再把预先切好的豆腐下锅煎,注意不要弄糊了,最好每一块都隔开,不要重叠在一起。差不多焦黄的时候再翻个身继续煎。

步骤2

煎好了以后就依次放入胡萝卜、洋葱、青椒,加适量盐,一勺老抽,老干妈,也可以适量再加点白糖,翻炒的差不多时候加入鸡精,这道菜就完成啦!
家常豆腐的做法图解3

步骤3

是不是很简单呢!

家常豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:22:12