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诗文 咖啡豆豆小饼干
释义

咖啡豆豆小饼干

做烘焙以来,一直都不怎么敢挑战烤饼干,无意中看到这个方子,顿时信心满满,啥也不多说看食谱,保证你会和我一样爱上这些小豆豆!

咖啡豆豆小饼干的用料

黄油 50g 速溶咖啡 5g
可可粉 5g 牛奶 20g
低筋面粉 100g 糖粉 40g

咖啡豆豆小饼干的做法

咖啡豆豆小饼干的做法图解1

步骤1

20g牛奶微波15秒
咖啡豆豆小饼干的做法图解2

步骤2

速溶咖啡粉5g
咖啡豆豆小饼干的做法图解3

步骤3

咖啡粉倒入加热好的牛奶中
咖啡豆豆小饼干的做法图解4

步骤4

准备100g低筋面粉
咖啡豆豆小饼干的做法图解5

步骤5

5g法芙娜可可粉
咖啡豆豆小饼干的做法图解6

步骤6

黄油50g室温软化
咖啡豆豆小饼干的做法图解7

步骤7

加入40g糖粉打发
咖啡豆豆小饼干的做法图解8

步骤8

打发后的黄油,分三次加入调制好的咖啡牛奶继续搅打
咖啡豆豆小饼干的做法图解9

步骤9

加入可可粉和低筋面粉用刮刀搅拌
咖啡豆豆小饼干的做法图解10

步骤10

做成面团
咖啡豆豆小饼干的做法图解11

步骤11

搓成椭圆形
咖啡豆豆小饼干的做法图解12

步骤12

用勺子边压出印,像小咖啡豆一样
咖啡豆豆小饼干的做法图解13

步骤13

铺油纸放入烤盘中,烤箱160度20分钟
咖啡豆豆小饼干的做法图解14

步骤14

小豆豆烤出来啦
咖啡豆豆小饼干的做法图解15

步骤15

放凉后装入盘中
咖啡豆豆小饼干的做法图解16

步骤16

好可爱的咖啡豆豆小饼干就做好了

咖啡豆豆小饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:37:36