素虾炒蒜苗
家里的老人吃中药，不能吃海鲜，也不爱吃肉，于是买了素虾回来，按照平时的做法跟蒜苗一起炒着吃，没想到，味道出乎意料的好吃，吃素的朋友不妨一试。
素虾炒蒜苗的做法
步骤1
素虾洗净，蒜苗切断
步骤2
锅底爆香姜片
步骤3
把素虾下锅翻炒，略煎
步骤4
放酱油，料酒翻炒
步骤5
煎至两面金黄
步骤6
把蒜苗倒进锅里，放适量盐，糖翻炒至断生
步骤7
出锅素虾炒蒜苗的烹饪技巧
蒜苗不用炒太久，断生出锅就行。