诗文 | 杏鲍菇炒牛肉 |
释义 |
杏鲍菇炒牛肉杏鲍菇炒牛肉的做法步骤1 杏鲍菇 青椒 牛肉都切成丝备用步骤2 牛肉先用淀粉和生清油腌制一下,油锅烧好后,把牛肉倒入滑一下至半熟起锅待用。锅里剩下的油放入花椒 干辣椒 蒜片炒香后倒入杏鲍菇翻炒,必要的时候可加入适量的水,以便杏鲍菇彻底熟透。加入适量的盐 十三香 白糖 耗油 生抽后,把半熟的牛肉倒入混合炒香。最后倒入青椒翻炒起锅即可杏鲍菇炒牛肉的烹饪技巧 |
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