宫宝三文鱼的正宗做法、三文鱼、胡萝卜、青椒、香菇、洋葱、陈醋、白糖、六月鲜鲜酱油、老抽、淀粉、黑胡椒粉、熟花生怎么做-菜谱宝典

三文鱼的用料

步骤1

三文鱼洗净切块，放入生姜、料酒、白胡椒粉腌制15分钟左右。

步骤2

准备宫宝汁：鲜酱油、陈醋、鲜酱油、白糖、水淀粉；洋葱切小块、生姜切片、青椒切片、胡萝卜切片备好。

步骤3

锅加热后倒入玉米油，用小火煎三文鱼，撒入黑胡椒粉煎至7、8成熟铲出。

步骤4

再倒入些玉米油，放入洋葱生姜小火煸香，放入香菇、胡萝卜翻炒1-2分钟，再放入青椒。

步骤5

放入煎好的三文鱼，倒入宫宝汁大火翻炒。

步骤6

放入花生，收汁一下就可出锅。