地瓜饼
地瓜饼的做法
步骤1
地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右！步骤2
将蒸好的地瓜去皮，用擀面杖将地瓜碾成泥。步骤3
在地瓜泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一起搅拌均匀。步骤4
在案板上洒些薄粉，将地瓜粉搓成长条。步骤5
将它们揪成大小相同的剂子，按扁成圆形。
步骤6
将电饼铛上下两面刷油，将地瓜饼两面煎成金黄色，盛如盘中即可。
| 诗文 | 地瓜饼 |
| 释义 |
地瓜饼地瓜饼的做法步骤1 地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右！步骤2 将蒸好的地瓜去皮，用擀面杖将地瓜碾成泥。步骤3 在地瓜泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一起搅拌均匀。步骤4 在案板上洒些薄粉，将地瓜粉搓成长条。步骤5 将它们揪成大小相同的剂子，按扁成圆形。
步骤6 将电饼铛上下两面刷油，将地瓜饼两面煎成金黄色，盛如盘中即可。地瓜饼的烹饪技巧 |
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