翡翠利是包

这道菜清爽健康，可以给过年吸取营养过多的家人来个营养平衡。青绿的白菜包裹几种蔬菜和鱼，口感也很丰富，名字是取自谐音的龙俐鱼，祝大家大吉大利利利是是！

翡翠利是包#维达与你传承年味#的用料

大白菜叶4-5片，葱叶4-5根，玉米粒55克，红罗卜30克，芦笋30克，龙俐鱼90克，橄榄油5克，盐两克，酱油5克，胡椒粉鸡精适量

翡翠利是包#维达与你传承年味#的做法

步骤1

准备这些材料，芦苇切段，红罗卜切粒

步骤2

龙俐鱼切块用1克盐和胡椒粉，少许油腌

步骤3

白菜叶和葱叶用加少许油的滚水焯水，加油防止顔色变黄，葱叶焯过水不易断，红罗卜和玉米，芦笋也焯下水

步骤4

烧热锅下油，爆香鱼块，加入焯过水的蔬菜粒，加盐，鸡精炒匀即可捞起

步骤5

菜叶铺开，挖适量放中间，两边往中间折后再往上卷

步骤6

卷好用葱叶绑住，每个如此

步骤7

可以放饭上面蒸三分钟，也可以省略这个步骤，因为都是熟的啦，怕很快凉的话可以蒸一下，开饭时取出就行，白菜叶用有油的水焯过，所以不会黄

步骤8

吃饭时放入碟中

步骤9

也可以加点酱油，美味健康的翡翠利是包来啦