诗文 | 红烧肉炖土豆 |
释义 |
红烧肉炖土豆其实做法很多,我这种是比较容易操作的,而且程序简洁。 红烧肉炖土豆的做法步骤1 水开后五花肉放入开水焯一下,这样可以去肉沫,捞出沥干备用步骤2 葱姜蒜切好备用步骤3 土豆切块步骤4 豆腐皮切条步骤5 锅内倒入少许油,倒入五花肉煸炒出油,加入葱姜蒜,炒入味后盛出步骤6 加入少许油,油热后倒入糖,小火炒至糖变色步骤7 倒入五花肉,上色后倒入土豆步骤8 加入酱油,花椒,盐,桂皮,香叶,加入水,大火煮沸之后,小火慢炖15分左右步骤9 快熟的时候加入豆腐皮,再小火炖3-5分钟步骤10 快来赞我 棒棒哒出锅喽红烧肉炖土豆的烹饪技巧 |
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