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诗文 蛋包饭
释义

蛋包饭

营养丰富的便当

快手菜 牛肉酱金针菇的用料

米饭 一碗 熟玉米粒 少半碗
熟青豆粒 少半碗 鸡蛋 一个
番茄酱 适量 一品鲜酱油 一羹匙
鸡精 二分之一羹匙 白糖 一羹匙
咸盐 一羹匙

快手菜 牛肉酱金针菇的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

锅里倒油 油温7成热下鸡蛋,煎一张鸡蛋饼,两面煎至今黄出锅。 注意有平底锅尽量用平底的
蛋包饭的做法图解2

步骤2

不用洗锅,锅内不用再加油了,直接倒入玉米和青豆翻炒出香味加入米饭。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

加入酱油、鸡精、白糖、咸盐翻炒
蛋包饭的做法图解4

步骤4

转小火加水翻炒
蛋包饭的做法图解5

步骤5

出锅
蛋包饭的做法图解6

步骤6

把刚才的鸡蛋饼盖上包住炒饭,挤上番茄酱。
蛋包饭的做法图解7

步骤7

注意事项 老人和小孩的消化与牙口不佳可以把米饭闷软些 青豆和玉米都选用熟的 搅鸡蛋放一点点咸盐可去腥提升口感,但是不要加多

快手菜 牛肉酱金针菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:08:37