诗文 | 飞饼版鸡蛋灌饼 |
释义 |
飞饼版鸡蛋灌饼
飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤1 鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼’步骤2 鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点的盐步骤3 将混合的蛋液搅拌均匀步骤4 冰箱里取出一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份步骤5 飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层步骤6 慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可飞饼版鸡蛋灌饼的烹饪技巧将飞饼买回家稍作加工,就会成为可口的美味若再加入自己喜欢的鸡蛋、水果,那就更好吃了~ |
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